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話題の商品 紅干し柿  


上山市特産の紅柿を干して作られる、中が柔らかく上品な甘みの干し柿です。
山形県内で昔から晩秋に作られる「干し柿」。特に上山市では、
蔵王おろしの風が干し柿作りに適しているため盛んに作られており、
軒先に柿が吊される光景は晩秋の風物詩となっています。
そんな上山市で作られる紅干し柿は、外側が程良く乾燥し
中はなめらかで上品な甘さが自慢。
まるで高級和菓子のような上品な味わいです。

画像クリックで商品ページに行きます。

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